vendredi 30 septembre 2005

Le tour du Caillou… Nouvelle Calédonie

Salut,
Çà y est j’ai bossé, un cours de secourisme hier (EFR), et j'ai plongé dans le lagon aujourd’hui.
Eau 22 degrés (çà pèle un peu !), visibilité pas trop top, 10 / 12 mètres, mais un « champs » de tortues incroyable, il y en avait partout...
Et une énorme tortue grosse tête, style 1m40...

Bientôt les raies mantas et des dauphins...

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mercredi 28 septembre 2005

La Kanakie…

Bonsoir à tous,
Ici il est 18:44, le mercredi 28 septembre 2005 se termine, le soleil s’est couché dans l’océan Pacifique vers18h, il fait nuit noire.
Aujourd’hui fut une journée de repos, les élèves sont en excursion pour la journée et Cécile a préparé ses deux derniers cours.
De son côté Laurent a préparé son premier cours de secourisme qu’il donnera à des plongeurs demain matin au Lagoon Safari. Le club est tenu par une Australienne sympa, Annabella...
Enfin ! La journée fut donc quand même studieuse.
Demain nous travaillons donc tous les 2 aux alentours de 8h, dans le même coin (Nouville), nous partirons ensemble en voiture et ne sachant pas quand Laurent termine Cécile le rejoindra sur la plage du club avec des sandwichs.

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vendredi 23 septembre 2005

Çà s’organise...

Çà y est tout se met en place...
Nous avons loué une voiture aujourd’hui pour 1 mois, une 106 et ils nous ont même passé la clim avec...
Et au retour le sac de Laurent avait été livré à l’hôtel. Ouf... Il peut enfin s’habiller, car se promener nu dans Nouméa c’était un peu désordre...

Nous avons loué un appart meublé dans un motel sympa pas loin de la mer, et nous emménageons samedi matin pour une semaine, le temps du travail de Cécile.
Ensuite nous partons faire le tour du « Caillou » pour 2 semaines environ.

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mercredi 21 septembre 2005

Arrivée à Nouméa... Nouvelle Calédonie

Après 46 heures de voyage dont 30 heures de vol, en passant par Londres, Los Angeles (avec prise d’empreintes et photos biométriques !), puis Auckland (gens sympas), nous sommes enfin arrivés à La Tontouta, l’aéroport international de Nouvelle-Calédonie, ayant survolé le lagon d’un bleu turquoise incroyable entouré par la barrière de corail.
Première surprise !…
Il manquait un sac, tous les vêtements de Laurent (heureusement pas le matériel de plongée !)
Déclaration faite et dans l’attente de pouvoir le recevoir bientôt (on croise les doigts), nous avons pris le dernier bus (13H30) qui nous attendait pour rejoindre Nouméa à 50km.

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jeudi 15 septembre 2005

Nourritures du Monde... suite 1...

Bonne suite d'appétit....

Vous ne serez pas au bout de vos surprises !...

Entre sang coagulé de porc ou de canard, de tubercules et vermisseaux, mais aussi de sushis et de plats raffinés, vous n'aurez que l'embarras du choix !...



(Mise à jour Mai 2009)

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Nourritures du Monde... suite 2...

Des fleurs, des larves, des gambas ou des araignées grillées,

Vous ne pourrez qu'être comblés à la vue de ces mets si raffinés et tellement prisés...

Bon appétit...



(Mise à jour Mai 2009)

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Nourritures du Monde... suite 3...

Vous en voulez encore, régalez-vous !

Des sashimis, du jus d'asperge, des dumplings, des marchés de nuit, du requin et des têtes ravigotantes,

C'est un menu grand soir qui vous attend ci-dessous...

Bon appétit...



(Mise à jour Mai 2009)

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Nourritures du Monde... suite 4...

Et comme sur toutes les bonnes tables, quand il n'y en a plus, il y en a encore !

Friandises, fondues au lait ou épicées, têtes de poissons et estomacs de porc, œufs à l'encre de seiche et steaks sur plaques chauffantes,

vous n'aurez que l'embarras du choix...

J'en ai l'eau à la bouche !...



(Mise à jour Mai 2009)

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Nourritures du Monde... suite 5...

Voici un menu spécial marchés,

avec au programme des fruits de mer, du porc et du cabris de montagne, des étales de bouchers ambulants, des ports de pêches, des grenouilles et des poissons séchés, ainsi que les fameux dumplings taiwanais...

A vos baguettes...

Et je continue à alimenter ce grand repas en fin de rubrique au fur et à mesure des voyages…

Bon appétit...



(Mise à jour Mai 2009)

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Coca'Cola around the World...

Retrouvez la bouteille de la plus célèbre marque au monde sur toutes les tables et en toutes circonstances !...

Voici une petite histoire personnelle de Coca'Cola around the World au travers des voyages...

Cette sensation que l'on appelle Coke, ou Coca ou même Cola selon les pays !...



(Mise à jour avril 2009)

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